Ahora veremos la receta Tortilla de Patatas con Jamón es sencilla, fácil y económica para poder preparar, te explicaremos el paso a paso de como lograr poner este plato en la mesa de tu hogar y puedas disfrutarlo con toda tu familia.
Ingredientes
Los ingredientes requeridos en esta oportunidad son para las 6 porciones.
- Sal al gusto
- 1 cebolla picada
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3 patatas medianas
- 5 huevos
- 150 gr de jamón cocido
- Pimienta al gusto
Preparación
- Lo primero que debes de hacer es agarrar un sartén ponerlo a fuego lento, cortar las patatas en rodajas finas, poner las cebobllas en la mantequilla junto con las patatas ya cortadas.
- Ahora retirar de la sartén las patatas y las cebollas, inmediatamente después retirar el sobrante de la mantilla, por otro lado en un recipiente batir los huevos cuidadosamente y añadir los finos trozos del jamón esparciendo la sal y la pimienta.
- Luego poner la sartén a fuego medio, poner 1 cucharada de aceite e añadir la preparación de los huevos ya batidos previamente, poner las patatas y las cebollas y dejar que se cocinen por unos 10 minutos, a la par dejando los huevos hasta que lleguen a su coagulación, una vez en el proceso dar una vuelta a las tortilla con la ayuda la tapa de la sartén y dejarlos cocinar por unos 7 a 10 minutos mas.
Una vez terminado dejarlo un par de minutos luego servirlo y a disfrutar del rico platillo.
