NUESTRAS ESPECIALIDADES

Bien se nota que te esta gustando esto de hacer rectas de patatas por lo cual veo que te intereso este apartado sobre las especialidades de las patatas bueno al ya ver las distintas especialidades y combinación que hacen las patatas ya sean al horno, a la brava, en microondas, cocidas, fritas, rellenas y a la rioja, ahora le daremos mas sabor a tus ideas con estas recetas que no viste en las demás secciones ahora empieza un nivel avanzado, estas lista o listo, si es así vamos por ello!!!

patatas

 

LAS ESPECIALIDADES

Bueno ahora que te viste todo sobre las recetas haré mención de algunas curiosidades que siempre es bueno recordar ya que con tanta información se te puede haber olvidado de paso con esta información refuerzas tus conocimientos y seras toda o todo un conocer y experto de las patatas.

CURIOSIDADES

bueno aquí un poco mas de conocimientos que quizás se nos paso mencionártelas y es bueno que lo sepas.

  • tiene una gran diversidad ya que cuenta con mas de 5 mil variedades en todo el mundo.
  • es originalmente de los Países de Perú y Chile, fue descubierta por los Españoles durante la conquista y luego fue llevada a Europa.
  • lo que en realidad nos comemos de la planta es el tallo y no el fruto.
  • la papa y patata solo puede nacer de ellas mismas, se siembra utilizando una de menor tamaño que se planta a 8 a 10 cm.
  • En el resto del mundo hispano se le conoce como papa y en España como Patata
  • En España se consumía bastante patata en el XVI por lo cual se le dedico un verso de un romance Góngora:

        «Llevémela a mi posada,
Hícela poner la mesa,
Y asentéme yo a los pies
Y ella a la cabecera.
Y púsele por principio
Dos ciruelas amacenas
De las que tengo colgadas;
Para dar a las enfermas;
Luego, un pastelón hechizo
Con una caña y dos yemas,
Y por postre una patata
Con dos limas de conserva.»

Ahora te presento otras alternativas de preparación de las patatas debido que es un alimento que tiene una infinidad de combinaciones el cual te puede resultar muy interesantes y hacer volar tu imaginación.

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