Patatas con Pollo al Horno

Me encanta esta receta de patatas con pollo al horno es un magnifica combinación el cual queda genial para compartirlo con toda tu familia, si no tuviste la oportunidad de prepararlos anteriormente no te preocupes aquí te lo explicaremos de una forma muy sencilla para que el platillo te salga lo antes posible.

patatas con pollo al horno

Ingredientes

  • 3 o 4 dientes de ajo
  • 3 a 4 patatas
  • Orégano
  • Pimienta negra molida
  • Sal al gusto
  • 1 vaso de vino blanco
  • Un pollo entero
  • Aceite de oliva virgen (se recomienda un vaso)
  • 1 pastilla de caldo de pollo concentrado

Preparación

  1. Lavar las patatas y pelarlas, salpimentar y reservar. cortar el pollo en trozos y limpiarlos, retirar la grasa el cual sobre, salpimentar a gusto, espolvorear con orégano y poner en la fuente del horno con las papas y las cebollas en cuartos; rociar con aceite, un vaso de agua y un vaso de vino blanco.
  2. procura que el horno este bien caliente para poner el pollo, así que debes de calentar el horno muy bien a unos 220ºC aproximadamente, cuando el horno este a 200ºC lo bajas y que luego se asa hasta que quede muy dorado procura dar las vueltas necesarias, estar pendiente a que no se seque el jugo, si te parece necesario agrega mas agua.

Listo ya tienes el excelente plato para que puedas disfrutarlos en familia, como recomendaciones finales:

  • aprovechar el jugo que deja el pollo cuando se esta horneando para poderlos mezclar al realizar este paso te darás cuenta que la mezcla de estos ingredientes resultan con sabores explosivos, listo a comer!!!
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